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Restaurant

Tradition trifft Moderne.
Unsere Koch Crew lässt sich gern inspirieren und ist dazu schon weit gereist, hat teilweise sogar längere Zeit fernab der Heimat gelebt.
So finden Sie in unseren Speisen Einflüsse aus Polen, der Schweiz, den kanarischen Inseln, der spanisch mediterranen Küche sowie der badischen und der französischen Küche – teilweise modern interpretiert, teilweise mit altbewährten Methoden zubereitet.

Vor allem liegt es uns am Herzen, Ihnen frisch zubereitet Speisen zu servieren, die wir bestmöglich aus regionalen und saisonalen Produkten zaubern und im Ganzen verwerten.

Auf unserer großen Sonnenterrasse sitzt es sich im Sommer besonders schön. Genießen Sie den Blick auf die Ostsee und beobachten Sie uns in der Outdoor-Küche bei der Zubereitung Ihrer Speisen.

Speisekarte Restaurant Weißes Schloß

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